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パスタ

本場イタリアン
≠
日本イタリアン

それは似て非なるもの

福岡県飯塚市のイタリアン「Cafe Rocco（カフェ ロッコ）」。
当店では日本人好みにアレンジされたイタリア料理ではなく、本場イタリアの
伝統的な調理法で作る本格派の逸品をご提供しています。パスタのソースやデザートも
もちろん手作り。イタリア全土を食べ歩いて知り得た現地の味を再現しています。
また、当店の名前はラテン語で“休息”という意味を持つ言葉。
店主自身がイタリアで感動した美味しい料理を通して、皆様にまったりと
寛いでいただければ幸いです。ランチやディナーを問わず、女子会やデート、
ママ会など様々なシーンで気軽にご来店ください！

伝統料理を
Roccoスタイルで

Rocco style

※メニューは時期によって変わります。
※価格は全て税込みです。

deco

食材

イタリアの食材と旬の食材を掛け合わせて―
本場イタリアの味を大切にしている当店では、
パスタ、オリーブオイル、塩などはイタリア産の
食材を使用しています。そこに合わせる野菜や
魚介などは鮮度が肝心なため、地元でとれたものを。
二つの美味しさが合わさった、現地で昔から愛される
伝統スタイルの一皿をお楽しみください。
deco

パスタ

Pasta

サーモンときのこの
クリームソース（スパゲッティ）
1,500円

イタリアンと言えば、やっぱりスパゲッティ。
やわらかく焼き上げたサーモンとローストキノコが
生み出す、魚介の旨味溢れる優しい味わいが人気の理由です。

デザート

パスタソースからデザートまで全て手作りで
どんな食材でも美味しくするのが
プロの腕の見せ所！イタリア料理や
フランス料理の世界で磨いた技と、
イタリア各地を回って学んだ料理の知識で、
ソースからデザートまで全て手作りしています。
deco

ズコット

Dessert

ズコット
550円

イタリア・トスカーナ地方の
伝統的なアイスケーキ“ズコット”。
ナッツやフルーツを混ぜたバニラとチョコの
二層のクリームをスポンジの中に詰めています。

イタリアの
伝統調理で
再現する味わい

Traditional Italian

日本でよく食べられているカルボナーラやティラミスなどは、実は本場の作り方ではないものが多いのをご存知でしょうか？
レシピを変えて、日本人好みにアレンジされているのです。
しかしながら当店では、本当のイタリアの味をお届けしたいという想いで、現地で昔から受け継がれている伝統的な調理法でその美味しさを再現しています。

ソース・パスタ

ぜひ本場イタリアを
感じてください―
※メニューは時期によって変わります。

deco

ボロネーゼクリーム

Bolognese
cream
spaghetti

ボロネーゼクリーム（スパゲッティ）
1,500円

肉肉しく、ボリューム満点！
発祥の地であるイタリア・ボローニャのレシピに則り、
食材の割合にもこだわっています。

アマトリチャーナー

Amatriciana
spaghetti

アマトリチャーナー（スパゲッティ）
1,550円

イタリア・ローマで誕生したスパゲッティ。
パンチェッタと玉ねぎをたっぷりと入れた甘酸っぱい
トマトソースがご好評いただく、一番人気のパスタです。

ボンゴレビアンコ

Vongole
Bianco
spaghettini

＜季節のパスタ＞
ボンゴレビアンコ（スパゲッティーニ）
1,300円～

王道のアサリのスパゲッティーニ。
独自の調理法でアサリの出汁をしっかりと抽出し、
旨味たっぷりの一皿に仕上げています。

ちょっとしたアレンジを
加えた一品も

白身魚とほうれん草のトマトソース
（スパゲッティーニ）
1,500円

店主のイチオシはこちら！
淡泊な白身魚の旨味とバジルの爽やかな
香りが活きた、トマトベースの
スパゲッティーニです。あっさりと
しながらも、具材のバランスの良さを
しっかりと感じていただけます。

女性が嬉しい
デザートも

Dessert

deco
チーズケーキ
550円

デザート人気No.1！
チーズの濃厚な味をしっかりと楽しめるバスク風チーズケーキです。

チーズケーキ

ガトーショコラ
550円

しっとり濃厚なチョコレートケーキは、チョコレート好きにはたまらない一品です。

ガトーショコラ

ティラミス
550円

ティラミス用のソースももちろん自家製。
リキュールを効かせて大人なティラミスに仕上げています。

ティラミス

トルタ・ディ・カフェ
550円

コーヒーと相性抜群な、ほろ苦いムースケーキです。オリジナルレシピでお作りしています。

トルタ・ディ・カフェ

紅茶のケーキ
550円

しっとりとした生地は、アールグレイとレモンを効かせたさっぱりした味わいが特徴。
紅茶と良く合います。

紅茶のケーキ

思い思いの使い方で楽しい一日を

会話が弾む
Lunch timeに

パスタとデザートが選べる
Roccoの魅力が詰まったセット

  • Roccoセット
  • シーン

RoccoAセット　1,870円

- セット内容
・前菜
・パスタまたは、ピッツァメニューより1品
・ドルチェメニューより2品
（ハーフサイズ）

※＋180円でドリンクも付けられます。

deco

デートや記念日に
大切な人と
Dinnerだけの味わいで

Anniversary

deco

香草パン粉焼き

エビの香草パン粉焼き
900円

南イタリア・シチリア州のモッリーカ（パン粉をオリーブオイルでカリカリに炒めたもの）を使った、エビの香草パン粉焼き。サクサクした食感とハーブ香る味わいが特徴です。

ピザ

各種ピザ
1,510円～

イタリア料理の定番であるピザも本場の調理法で丁寧に焼き上げています。ピザオーブンでこんがり仕上げた本格的な一枚をご堪能ください。

deco

Wine

料理に合わせた
ワインも充実

ディナーに華を添える赤ワインや
白ワインも各種取り揃えています。
産地にとらわれず、酒屋さんを何軒も回り、
自分が納得できる質のものだけを厳選しました。
料理一皿ひと皿との心地良いマリアージュを
お楽しみいただければ幸いです。

シーン

温かなコーヒーで
ほっと一息

Cafe time

deco
カフェラテ
500円
ホットコーヒー
390円

コーヒー

ちょっとした昼下がりのひと休みもぜひ当店で。
イタリアから取り寄せたマシンで入れた
コクのある美味しいコーヒーを片手に、
ゆっくりとお過ごしください。

ピザ

Take out

伝統イタリアンを
ご自宅で

deco deco

ご夕食やホームパーティー、誕生日などのお祝い事に、テイクアウトの本格ピザはいかがでしょうか？オーブンで一枚一枚焼き上げたピザをお持ち帰りいただけます。

各種ピザ　1,610円～

店内のご案内

Floor guide

Table

Counter

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